Бактерии — микроскопические одноклеточные организмы, которые живут практически везде. Одни летают в воздухе, другие живут в воде, почве, на растениях, животных, людях и даже внутри нас. Само по себе слово «бактерии» звучит несколько негативно, однако они выполняют множество важных функций для окружающей среды и живых организмов. Подавляющее большинство бактерий безвредны и даже полезны для человека. Например, в желудочно-кишечном тракте они помогают пищеварению и вырабатывают витамины. Также полезные...

Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...