Меня всегда удивляли столичные контрасты. В Третьяковке уже который год подряд реставрируют полотно Репина, бросив на него чуть ли не все силы и мощи галереи. А стоит отъехать по той же ветке на десять станций - и уже в Ясенево будут заворачивать рыбу в полотна Рубенса. И сколько ни вопи про это - абсолютно ничего не изменится. Я имею в виду расположенную в Ясенево усадьбу "Узкое". Эту усадьбу называют "неофициальной Третьяковкой". Там подыхает огромная коллекция шедевров мировой и отечественной живописи...

Пастернак на столе патриарха Адриана (1698–1699 гг.) В меню обедов патриарха Адриана за 1698–1699 годы упоминается пастернак. Этот корнеплод подавался как самостоятельное блюдо в конкретные даты: 29 сентября, 1 и 2 октября, а также – что любопытно – 6 мая. Старинный русский овощ: * В отличие от сельдерея, пастернак был давно известен в русской кухне. * Его культивировали в монастырских огородах как минимум с 1670-х годов. * Выращивали по правилам: урожай выкапывали в конце сентября, как и положено...