Плавление и отвердевание кристаллических тел - это процессы, которые приводят к изменению физического состояния вещества. Кристаллические тела представляют собой упорядоченные структуры атомов или молекул, обладающие определенной регулярностью и симметрией. Изучение этих процессов имеет большое значение в различных областях науки и техники, таких как материаловедение, физика и химия. В первом абзаце будут рассмотрены основные понятия плавления и отвердевания кристаллических тел. Плавление - это переход вещества из твердого состояния в жидкое под действием повышения температуры...

Охлаждение - это процесс понижения температуры. И этот процесс происходит не равномерно. При определённых обстоятельствах охлаждение останавливается и продолжается только после того, как эти обстоятельства будут завершены. В процессе охлаждения происходит теплообмен с окружающей средой. При этом происходит перенос энергии от более нагретого тела к менее нагретой окружающей среде. Что же это за такие обстоятельства, которые могут остановить охлаждение? Это процессы перехода из одного агрегатного состояния в другое...