На ранних этапах развития химии понятия «окисление» и «восстановление» связывали с переходом атомов кислорода от одного вещества к другому. Например, при реакциях горения образуется один или несколько оксидов – веществ, более богатых кислородом, чем исходное соединение, поэтому вместо слова «горение» иногда используют термин «окисление», т.е. добавление атомов кислорода. Реакции, противоположные окислению, называют восстановлением. Если окисление – это добавление атомов кислорода, то восстановление – это потеря кислорода...
Окислительно-восстановительные реакции. Окислитель и восстановитель. Реакции, протекающие с изменением степеней окисления атомов всех или некоторых элементов, входящих в состав реагирующих веществ, называют окислительно-восстановительными (ОВР). Окислитель принимает электроны, происходит процесс восстановления, окислитель восстанавливается. Восстановитель отдаёт электроны, происходит процесс окисления, восстановитель окисляется. В окислительно-восстановительной реакции обязательно должны быть и окислитель,...