В Китае палочки для еды называют куайцзы, в Японии — хаси, а в Корее чоккорак. Именно в этих странах Восточной Азии они считаются самым главным столовым прибором. Ими едят рис, лапшу, мясо, рыбу, супы - всё что угодно. Почему, когда в современном мире появились ложки и вилки, пришедшие из Европы, традиция есть палочками не исчезла? Кто, когда и как их придумал? Чем отличаются палочки разных стран? Во всём этом пробуем разобраться. История появления традиции палочек для еды По одной легенде, палочки...

Я всегда думала, что палочки все одинаковые, да и есть ими поначалу крайне неудобно, уж лучше вилкой. Однако в Китае мне стали попадаться палочки самых разных форм: покороче и подлиннее, круглые и плоские, металлические и деревянные. Отличий много, так что давайте разбираться, почему так получилось. Считается, что китайцы начали использовать палочки уже 3000 лет назад. Традиционно палочки делали с одним круглым концом, и другим квадратным. Такая форма связана с представлениями древних китайцев о "круглом" небе и "квадратной" земле...