Микроскопические грибы, также известные как Микромицеты, – это обширная группа грибов, характеризующаяся небольшими размерами и требующая использования микроскопа для их изучения. Они играют важную роль в различных экосистемах и имеют как положительное, так и отрицательное влияние на человека. Место микроскопических грибов в микробиологии: Микроскопические грибы традиционно изучаются в рамках микробиологии, хотя с точки зрения биологической классификации грибы выделены в отдельное царство (Fungi), отличное от бактерий и других микроорганизмов. Однако, из-за небольшого размера, необходимости использования...

При выборе подходящей для культивирования гриба среды следует учитывать, что один и тот же гриб для роста и накопления требуемого метаболита часто нуждается в разных средах. По консистенции различают жидкие и плотные среды. Плотные среды готовят, добавляя к растворам солей агар-агар (2-2,5%) или желатин (10-15%), а в случае необходимости увлажняют поверхность твердых предметов (опилки и т. п.) растворами питательных веществ. Плотные среды употребляют для выделения грибов из естественных субстратов,...