Личная гигиена на пищевом производстве – одно из важнейших условий безопасности производимых продуктов питания. В соответствии с данными статистики, рост количества заболевших пищевыми инфекциями ежегодно составляет 10-12%. Согласно информации ООН, ежегодно 600 млн. человек заражаются инфекциями при употреблении продуктов питания низкого качества. При этом риски, связанные с опасностью отравлений и пищевыми инфекциями значительно повышаются при недостаточном уровне личной гигиены сотрудников на предприятии...

Почему стоит поступать в МТКП РЭУ им. Г.В. Плеханова и выбирать «Поварское и кондитерское дело»?🤔 Причины учиться у нас в колледже на данной специальности:  ✔️ Кем работать После получения диплома можно работать:  -поваром  -кондитером  -бригадиром  -старшим поваром/кондитером  -су-шефом.   ✔️Где работать Широкий выбор работодателей. Специалист по поварскому и кондитерскому делу может работать в столовых, кафе, ресторанах всех категорий, учебных заведениях и т.д. эта специальность входит в ТОП-50 наиболее востребованных профессий на рынке труда (Приказ Минтруда России № 744 от 26...