Статья посвящена принципам ионизации воды. Дано понятие pH. Описана логика получения шкалы pH. Также приведены исследования роли изменения pH в растительной клетке. Многие свойства воды в качестве растворителя можно объяснить, рассматривая воду как незаряженную молекулу. Однако иногда необходимо учитывать небольшую степень ионизации воды и наличие в воде ионов водорода H⁺ и гидроксид ионов OH⁻. Общая концентрация ионов водорода определяется экспериментально и выражается как pH раствора (pondus Hydrogenii значит «вес водорода)...

Самая первая тема для моих учеников - это химический состав клетки. Потому что ну как без этого? Если не знаешь, что лежит в самой основе, то никаких глубоких знаний не получишь. А нам-то надо глубокие! Так какая же химия лежит в основе биологии? Химии, друзья, в нас полным-полно. Мы из химии буквально состоим. На все 100 %. Но каких-то элементов в живых существах больше - а каких-то меньше, а то и нет совсем. Органогены В основе всех наших организмов - а значит, биоорганических соединений, - лежат четыре элемента...