Сегодня мы с вами поговорим о биотехнологии, а именно об использовании биологических процессов в производстве необходимых для человека веществ. Здесь важны знания в области микробиологии, биохимии и технологии. Есть даже отдельная отрасль – биоинженерия, которая занимается созданием оборудования для биотехнологической промышленности. Данная наука постоянно развивается. И то, чего ученые достигли на сегодняшний день, не было возможно в прошлом веке. Мы затронем только некоторые темы из этой области...

Биотехнология — область, где живые системы и технологические подходы используются для создания продуктов, решений и услуг, улучшающих здоровье людей, продлевающих жизнь и повышающих устойчивость экосистем. Современный ландшафт характеризуется быстрым прогрессом в генной инженерии, биоинформатике, синтетической биологии и биопроизводстве, что порождает новые возможности в медицине, сельском хозяйстве и промышленности. Примеры, которые чаще всего приводят для иллюстрации динамики отрасли, включают...