Хотя натрий и не относится к органогенным химическим элементам, его значение для организма человека очень велико. Металлический натрий является мощным восстановителем и имеет высокую химическую активность. Внутри тела человека преобладает ионная форма металла, отвечающая за важнейшую функцию – поддержание кислотно-щелочного баланса, осмотического давления и постоянного уровня pH крови. Рассмотрим, какие ещё функции выполняет макроэлемент в организме, чем грозит его дефицит и избыток. Также статья...

В статье рассмотрены самые важные для биологических систем свойства воды. Обозначена роль воды как растворителя. Также описан принцип явления осмоса. Приведено актуальное исследование по данной теме. Свойства воды как растворителя. Раствор - однородная (гомогенная) система, состоящая из двух и более типов частиц (молекул, ионов), причём доля частиц каждого типа может непрерывно меняться в определённых пределах. Растворение вещества рассматривалось с двух точек зрения: с физической и химической....