1 января 1856 г. Новый год начался довольно глупо: проливной дождь, и "дураки-барабанщики", которым я до 9 часов утра успел раздать 8 целковых, воображают, что очень "одолжили" меня своей игрой. Добрый наш начальник генерал Ушаков (Александр Клеонакович) переезжает завтра в Орта-Каралез командиром корпуса. От потчеваний здесь можно с ума сойти: например, пирог у Шатилова, обед у князя Кочубея, вечер у Оленича, и везде всего "разливанное море". Как их на все это хватает. Надоела мне жизнь праздная...
14 каменных фигур вознеслись над Каралезской долиной на вершине горы Узун-Тарла недалеко от Бахчисарая. Непонятные каменные истуканы, чем-то похожие на египетского Сфинкса или на истуканов с острова Пасхи (нет, не такие, как у Судака), но в которых каждый ищет что-то ему понятное: голову, лицо, клюв хищной птицы. Время, ветер и дожди создали это чудо природы: гладко обтесала вода все выступы, сделав их ровными, местами даже скользкими, ветер отполировал стены, а время добавило зелёных красок, покрыв скалы деревьями и кустарниками...