Организация промышленного производства хлореллы: вызовы и пути их преодоления Хлорелла — это один из самых перспективных микроорганизмов, активно применяемый в биотехнологии, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и медицине. Промышленное производство хлореллы нарастает быстрыми темпами благодаря её уникальным свойствам: высокой продуктивности, возможности использования в качестве источника биомассы, белков, витаминов, а также в очистке воды и воздуха. Однако организация эффективного производства...