Теория строения органических веществ была опубликована Александром Михайловичем Бутлеровым в 1861 году. Почему же она важна нам сегодня и что за тезисы были в ней? Дело в том, что эта теория даёт нам понять, как именно органические молекулы существуют в природе и раскрывает причины химических взаимодействий. Стоит отметить, что Бутлеров не формулировал теорию пункт за пунктом, эти идеи рассеяны во множестве его трудов. Современная теория была сформулирована современными химиками и будет дополняться по мере развития химической науки...

Органическую химию можно сравнить с галактикой, в которой есть миллионы и миллионы звёзд, планет, комет и всяческих других небесных тел. Примерно столько же, сколько есть на Земле органических веществ. А в центре этой галактики - чёрная дыра - атом углерода. Почему же лишь один химический элемент - углерод - может образовывать так много веществ? Ведь у атома углерода только четыре валентных электрона? Что в нём такого особенного? 1. Электронные орбитали валентных электронов могут менять свою форму...