Всем привет! С сегодняшнего дня мы начнём разбираться в том, чем мы пользуемся каждый день: косметика, средства личной гигиены и бытовая химия! Начнём со страшной аббревиатуры ПАВ😱 ❓ Что это вообще такое? По-научному это Поверхностно-Активные Вещества. По-простому это вещества, которые помогают «вытянуть» жир с загрязнённой поверхности, начиная со сковородки и заканчивая кожей головы… ❓Почему они поверхностно-активные? Благодаря своим свойствам они снижают поверхностное натяжение между веществами,...

Дубильные вещества (они же танниды или танины или таннины) - сложные высокомолекулярные природные растительные фенольные соединения, находящиеся в древесине многих пород.    Дубильные вещества осаждаются из растворов белками и некоторыми алкалоидами, легко окисляются даже кислородом воздуха, особенно в щелочной среде, окрашиваясь при этом в более или менее тёмный цвет. Они называются так, потому что ими дубят сырые невыделанные шкуры (белки шкур животных), которые таким образом превращаются в в прочный, непроницаемый для воды и устойчивый к микробному гниению продукт - кожу...