Опросник оценки пищевого поведения позволяет оценить такие нарушения как выраженное беспокойства о весе, наличие эпизодов переедания, поведенческие стереотипы: перфекционизм, ощущение общей неадекватности, чувство отстраненности от контактов с окружающими, оценка способности дифференцировать внутренние ощущения. Опросник включает 51 утверждение, разделенные на 7 субшкал. Утверждения сформулированы от первого лица. Необходимо оценить по 6-балльной системе частоту определенных действий, мыслей или чувств...
Голландский опросник пищевого поведения (The Dutch Eating Behavior Questionnaire — DEBQ) предназначен для выявления пищевого поведения, связанного с развитием и поддержанием ожирения. Под адекватным пищевым поведением понимается такое поведение человека, когда потребление пищевых веществ по составу, количеству, форме, способу употребления и приготовления соответствует пищевой потребности организма в питательных веществах и энергии в зависимости от состояния ферментных систем, энергозатрат, биоритмов, особенностей пищевой мотивации и повышения двигательной активности...