Возможно, вы удивитесь, но аналитическая химия — это не только лабораторные исследования и сложные приборы. Принципы этой науки могут быть полезны каждому из нас в повседневной жизни. От контроля качества питьевой воды до выбора безопасных продуктов и косметики — аналитическая химия помогает понять, что нас окружает, и улучшить нашу жизнь. Сегодня мы рассмотрим, как навыки аналитической химии позволяют выявить вредные вещества и избежать потенциальной угрозы для здоровья. Эти простые, но эффективные методы легко применить дома...

Качественный анализ вещества Качественный и количественный анализ являются предметом аналитической химии. Определение состава веществ включает выявление природы компонентов, из которых состоит исследуемое вещество, и установление количественных соотношений этих компонентов. Сначала устанавливают качественный состав исследуемого объекта, т.е. решают вопрос, из чего он состоит, а затем приступают к определению количественного состава, т.е. узнают, в каких количественных соотношениях обнаруженные составные части находятся в объекте исследования...