Я думаю, все уже знают о том, что случилось в нескольких регионах России после того, как на прилавки попал сидр, в котором содержался метанол, а, может быть, еще и этиленгликоль. Напиток под маркой "Мистер Сидр" уже спешно изымают из продажи. Но можем ли мы быть уверены, что подобное не повторится вновь? На всякий случай, лучше понимать, каким образом можно распознать присутствие токсичного метанола в алкогольном напитке. Ведь даже небольшая концентрация этого вида спирта способна привести к самым печальным последствиям...

Этиловый спирт, являющийся основой для многих крепких алкогольных напитков, иногда подменяется суррогатом, изготовленным из метилового спирта, представляющего собой компонент из того же класса органических соединений. Употребление метанола может привести к серьезным отравлениям, инвалидности и даже летальному исходу. Для неподготовленного человека отличить метиловый спирт от этилового по внешним признакам бывает сложно. В случае подозрений в купленном напитке можно воспользоваться домашними тестами, которые помогут выявить опасный компонент...