В современной стоматологии лабораторные исследования слюны проводятся с целью выявить индивидуальные риски кариеса ещё до того, как потребуется лечение. Такая процедура получила название «саливодиагностика»...

Что вы знаете о лизоциме? Как он справляется с угрозами в нашей полости рта и как активировать этот защитный механизм? Сейчас мы во всём разберёмся! Лизоцим - защитный белок нашего организма, состоящий из 20-ти аминокислот. В норме присутствует в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, слёзной жидкости, грудном молоке (в этом заключается одна из причин, по которой кормление грудью в первые месяцы очень важно), слюне, слизи носоглотки и т. д. Температура действия от 36 до 22 градусов. Молекула лизоцима имеет 3 активных центра: против бактерий, грибов, и простейших...