Испарение и конденсация - два основных процесса перехода вещества из одной фазы в другую. Их роль неоспорима как в природных явлениях, так и в промышленных процессах. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой испарение и конденсация, какие факторы на них влияют и как они используются человеком для различных целей. Испарение - это процесс превращения жидкости или твердого тела в газообразное состояние под действием поверхностного парового давления. Оно возникает за счет энергии тепла, которая передается молекулам вещества, вызывая ускорение их движения...

Здравствуйте, уважаемые обучающиеся. Мы с вами продолжаем изучение изменения агрегатного состояния вещества. Мы знаем, что вещество может состоять в трех различных агрегатных состояниях: твердое и одно из форм твердого вещества - это кристаллическое вещество; в жидком состоянии; в газообразном состоянии, ну и можно сказать, что четвертым состоянием является плазма. На позапрошлой лекции мы подробно изучили переход из кристаллического состояния в жидкое и такой переход называется плавлением и теперь мы знаем, что для того, чтобы превратить вещество из кристаллического состояния в жидкое нужно затратить...