Способы выращивания бактерий на агаре Тип агара Существует несколько типов агара, и большинство из них позволяют выращивать бактериальные культуры. Однако некоторые из этих разновидностей опасны для использования студентами, а некоторые не являются оптимальными для роста бактерий, хотя в них могут расти другие микробы. По мнению Science Buddies, лучший тип агара для использования - это питательный агар, такой как LB-агар, в котором не будет расти один тип бактерий поверх другого. Если вы приобретете...

В этой статье я хочу поговорить о желатине или агар-агаре что лучше и чем отличается. Начнём с понимания что есть что. Оба загустителя имеют свои особенности, но эффект получается схожий. Агар-агар – продукт растительного происхождения, который добывается из морских водорослей, богат йодом и минеральными веществами. Широко используется в вегетарианской кухне. Желатин – вещество, получаемое из сухожилий, хрящевой ткани, связок, костей, шкур и других тканей животных, в состав которых входит белок...