Технологические операции доения – один из наиболее важных элементов технологии. Подбор последовательности и длительности операций процесса машинного доения производится в соответствии с графиком доения и выбранными групповыми и индивидуальными программными настройками. Важнейшим элементом организации технологического процесса является соблюдение последовательности процессов работы операторов на доильной установке. Перед доением оператор моет руки и надевает латексные перчатки. Необходимо мыть перчатки между каждой группой коров, а также после доения больной коровы...

Научилась доить в восемь лет. А сегодня она одна из лучших операторов машинного доения молочной фермы имени Токарликова. Светлана Мингалимова показала нашей съемочной группе, как работают современные «доярки». Рабочий день оператора машинного доения Светланы Мингалимовой начинается с подготовки инвентаря и своего рабочего места. Ее главная задача – обеспечить бесперебойный процесс получения молока. Привычное название профессии «доярка» в прошлом. Весь процесс автоматизирован. Хотя доить руками Светлана умеет – научилась еще когда ей было восемь лет...