(Статья недели. «ХиЖ» 2020 №9) 29 сентября родился Питер Митчелл (1920–1992). По этому поводу повторяем статью, приуроченную к 100-летию со дня рождения этого выдающегося английского биофизика, удостоенного Нобелевской премии 1978 года за раскрытие механизма синтеза аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) при дыхании. Жизнь требует совершения самой разнообразной работы. А работа требует энергии. Источник энергии для животного — съеденная им пища, которая окисляется в организме до воды и углекислого газа...

Сегодня, мы повторим, что такое полимеры, способы их получения и применение. Полимерами называют вещества, молекулы которых состоят из множества, по­вторяющихся структурных звеньев, соединенных между собой химическими связями. Полимеры – это высокомолекулярные соединения (ВМС). Мономеры – это низкомолекулярные вещества, из которых получают полимеры. Степенью полимеризации (поликонденсации) называют среднее число структурных звеньев в молекуле полимера. Природные органические ВМС – целлюлоза, белки, крахмал, натуральный каучук; неорганические – графит, силикаты...