Ученые с давних времен изучают жидкость, благодаря которой жизнь на Земле выглядит именно так, а не иначе. Все химические и физические свойства воды уже известны досконально, тем не менее их уникальность до сих пор порождает мифы. Один из самых популярных гласит: если воду заморозить, а потом снова разморозить, она станет полезнее и чище. Давайте разберемся, так ли это. Что такое вода? Говоря о воде, мы чаще всего подразумеваем не чистый химический элемент H2O, а именно то, что мы пьем: «компот» с целым набором разных примесей...

Красивая, несложная и интересная лабораторная работа!