Роскачество изучило красную икру разных производителей и нашло в некоторых из них кишечную палочку. В «черный список» попали восемь популярных торговых марок. Это икра «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С» и «Московский рыбокомбинат». Продукты ещё шести торговых марок превысили показатели по так называемой микробиологическое обсемененности — это когда в составе или на поверхности есть бактерии или микробы, и их количество превышает нормы...

В современном медицинском учреждении вопросы гигиены и эпидемиологической безопасности имеют первостепенное значение. Одним из ключевых инструментов в борьбе с инфекциями, связанными с оказанием медицинской помощи (ИСМП), является микробиологический мониторинг. Этот процесс включает в себя систематическое наблюдение за микробиологической чистотой в медицинских организациях, выявление и контроль патогенных микроорганизмов, а также оценку эффективности проводимых санитарных и противоэпидемических мероприятий...