Способы регулирования скоростей ферментативных реакций и направленности биохимических процессов. Понятие о проферментах, изоферментах, мультиферментных комплексах и их роли в метабо-лизме.
1. Репрессия с помощью ингибиторов и индукция с помощью активаторов.
2. Аллостерическая регуляция - характерна только для аллостерических ферментов, изменение конформации
3...
Отличие ферментов от неорганических катализаторов: термола-бильность, влияние рН на активность, специфичность. Особенности ферментного катализа. Чем объяснить, что в качестве биологических катализаторов природой избраны именно белки?
Ферменты являются биологическими катализаторами. Их основа – белок...