Этот вопрос рано или поздно возникает в подготовке к ЕГЭ, потому что в заданиях на неорганику взаимодействие с водой одно из важнейших. Для начала стоит разобраться в активности металлов, в этом нам поможет ряд активности металлов (его, кстати, на ЕГЭ выдают и запоминать его не нужно). Чем левее металл, тем активнее он взаимодействует, в том числе и с водой. 1) Щелочные металлы бурно реагируют с водой при комнатной температуре. Литий реагирует наиболее спокойно, без взрыва. Li + H2O = LiOH + H2 С натрием наблюдается небольшой взрыв и желтое пламя...
Атомы в молекуле удерживаются посредством химической связи. Если молекула состоит из разных атомов (KF, Na2S, CO2, H2O), то речь идёт о ковалентной полярной (случай, когда в молекулу входят атомы неметаллов) или ионной связи (случай, когда молекула состоит из атома металла и атома неметалла). Если мы имеем дело с молекулой, состоящей из атомов неметалла одного вида (О2, N2, Br2), то в этом случае имеет место ковалентная неполярная связь. А как же связаны атомы в металлах, например, в натрии Na, кальции...