Довольно продолжительное время ученые химики не проводили четкого различия между атомами и молекулами простых веществ. И лишь в 1811 году Авогадро выдвинул гипотезу, которая позволяла однозначно определить эти понятия. Однако свое признание эта гипотеза получила только в 1860 году после первого международного съезда химиков, когда молекулы стали пониматься как мельчайшие частицы вещества, участвующие в его химических превращениях. Молекула - это наименьшая частица вещества, определяющая его свойства...

Нуклеиновые кислоты – полимеры, состоящие из повторяющихся частей (нуклеотидов). Нуклеотиды – это небольшие молекулы, которые состоят из сахара, фосфора и азотистого основания. При построении нуклеиновых кислот используется 4 вида нуклеотидов. Азотистое основание определяет вид нуклеотида, а фосфор и сахар необходимы для построения цепочки. В клетках встречается два вида таких полимеров – ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеиновая кислота), которые отличаются сахаром в составе нуклеотидов (дезоксирибозы или рибозы)...