168 прочтений · 1 день назад
Перец сладкий, перец жгучий
(Что мы едим. «ХиЖ» 2011 №10) Что за растение перец? Перец однолетний, Capsicum annuum, относится к семейству пасленовых. Его ближайшие родичи — помидор, картошка, баклажан. В Старый Свет растение попало из Центральной Америки, где его возделывали за несколько тысячелетий до нашей эры. В России первое упоминание о нем встречается в 1616 году, в рукописи «Благопрохладный цветок, или Травник». Разговор о перце однолетнем обычно требует пояснения, поскольку его необходимо отличать от перца черного, Piper nigrum, который относится к совершенно другому семейству...
9 прочтений · 20 часов назад
Идентификация возбудителей нозематоза пчел методом ПЦР «в реальном времени»
Нозематоз - заболевание взрослых пчел, маток и трутней, вызываемое микроспоридией рода Nozema, паразитирующей в эпителиальных клетках средней кишки. В настоящее время во многих странах мира отмечается нарастание гибели пчел от нозематоза. Сейчас выделено два возбудителя данного заболевания – это давно известная Nosema apis (Zander, 1909) и сравнительно недавно изученная Nosema ceranae (Fries et al., 1996). Следует отметить, что долгие годы микроспории рода Nosema относили к типу простейших, а заболевание нозематоз относили к инвазиям...