О винных тенденциях 2026 года: чем займутся виноделы, что будут любить, искать на полках магазина и заказывать в ресторанах, чем наполнять бокал в этом году и почему? Прогноз Олеси Латышевой — эксперта, руководителя Винного гида России Роскачества. Ежегодно Винный гид России в январе публикует прогнозы трендов наступившего года, основываясь на многолетних наблюдениях за рынком вина. На этот раз многое в прогнозах определили события и решения, принятые в 2025 году. По счастью этот год не станет каким-то необычным и не шокирует...