Зимнее подорожание огурцов до 500-800 рублей за килограмм до боли напоминает "яичный кризис" двухлетней давности. В конце 2023-го страна наблюдала точно такой же сценарий: сокращение предложения на рынке – рост себестоимости – запоздалое открытие импорта... и шумные проверки Федеральной антимонопольной службы. Тогда казалось, что выводы сделаны. Но нет. ВЛАДИМИР ГОЛОВАШИН Посмотрим на сухие цифры, которые Росстат собирает по крохам. Динамика просто фантастическая. Если в августе 2023 года свежие...