В России ученые совершили прорыв в технологии опреснения воды — новый, быстрый и экономичный способ, который может решить глобальную проблему дефицита пресной воды в будущем. ЮНЕСКО предсказывает, что к середине века миллиарды людей столкнутся с этой проблемой по всему миру. Ученым из Института теплофизики Сибирского отделения РАН удалось обойти сложности стандартных способов опреснения и очистки воды. Перспективным механизмом рассматривали газовые гидраты, соединения воды и газа, которые, когда образуются, впитывают только чистую воду и сохраняют ее в таком виде до «размораживания»...