189 читали · 5 месяцев назад
Ремесленный хлеб VS Хлеб промышленного производства.
Ну, что же друзья, давайте попробуем разобраться, в чём же ключевые различия привычного для нас хлеба из супер-маркета и хлеба из кафе-пекарен "Хлеб насущный". Ремесленный хлеб изготавливается на закваске. Используется натуральная закваска, которая создается путем ферментации муки и воды. Закваска содержит дикие дрожжи и молочнокислые бактерии, которые придают хлебу уникальный вкус и аромат. Закваска для хлеба из кафе-пекарен "Хлеб насущный" выведена на сухофруктах и придаёт хлебу уникальный вкусовой оттенок...
Хлеб насущный.
Динамика роста интереса потребителей к домашней выпечке устойчиво склоняется в нишу полуфабрикатов, которые сильно экономят время приготовления. А популярная в продвинутых кругах мировой общественности нью-теза о приоритете свободного времени, как основного и самого дорогого, из невосполняемых (!!!) ресурса, не оставляет сомнений в том, что эта тенденция не только сохранится, но и будет прогрессировать, что позволит пользователям этой реальности больше внимания уделить самым ценным аспектам своего...