«Нитраты – это яд! Вред для здоровья, рак и токсины!» «Свекольный сок – просто очередной ПП-миф!» "Я ем только чистые овощи без нитратов!" Но что, если я скажу, что нитраты – это не только безопасно, но и мощный инструмент для выносливости, здоровья сердца? Нитраты – это не только химия для удобрения. Они регулируют работу сердца и сосудов, и вокруг них сложилось слишком много мифов. 📌 Исследования подтверждают: 🔗Научный источник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23596162/ 📌 Безопасная доза для человека – 325 мг в день ...

Синтез органических веществ удивителен тем, что один и тот же химический процесс, например, нитрование, лежит в основе получения таких соединений как обезболивающий парацетамол , противомикробный фурацилин,  многие пестициды и даже динамит.  Нитрующие смеси используются для введения нитрогруппы (-NO₂) в органические соединения. Нитрующую смесь готовят путём смешивания концентрированной серной кислоты (содержание H₂SO₄ составляет около 96%) с концентрированной азотной кислотой  (содержание  HNO₃ 65-70% )...