Восстановительно-окислительные реакции кверцетина, катехина, нарингенина, их кратковременных и стабильных продуктов окисления, а также взаимосвязь между активностью флавоноидов по улавливанию свободных радикалов и их электронной структурой широко изучаются в течение нескольких десятилетий [ 1 , 9 , 14 , 14]. 15 , 16 , 17 , 18 , 22 ]. Способность негликозилированных флавоноидов действовать как поглотители АФК связана с количеством гидроксильных групп из-за их способности отдавать водородный радикал и их способности образовывать стабильные феноксильные радикалы (свойство, которое разделяют ароматические...

Продолжаем беседу про современное понимание физиологии в видах на выносливость. И сегодня исключительно важная информация о так называемом медленном компоненте кинетики потребления кислорода. Тема медленного компонента очень интересна и с академической, и с практической точки зрения. Но сначала, что это? Как мы обсуждали в прошлой статье, кинетика потребления кислорода при стационарной нагрузке подразделяется на несколько фаз: 1 фаза - кардио-компонент, который преимущественно вызван запросом со стороны сердечно-сосудистой системы...