Предыдущий урок: Химия для чайников. Урок 1. Что такое химия На прошлом уроке мы узнали, что такое химия, что она делится на органическую и неорганическую и начали свое мысленное путешествие в увлекательный мир химии с того, что оглянулись вокруг. А нас окружает воздух. Как я уже сказал на прошлом уроке, воздух состоит, в основном из азота (примерно 80%) и кислорода (примерно 20%). Ну и немножко примесей, например, углекислый газ. Раз уж мы заговорили о том, что воздух имеет некоторый состав, то пришло время изучить такие термины, как чистые вещества и смести...

Теория строения органических веществ была опубликована Александром Михайловичем Бутлеровым в 1861 году. Почему же она важна нам сегодня и что за тезисы были в ней? Дело в том, что эта теория даёт нам понять, как именно органические молекулы существуют в природе и раскрывает причины химических взаимодействий. Стоит отметить, что Бутлеров не формулировал теорию пункт за пунктом, эти идеи рассеяны во множестве его трудов. Современная теория была сформулирована современными химиками и будет дополняться по мере развития химической науки...