310 читали · 1 год назад
Химия, которая накормила миллионы. Как один немецкий профессор спас Европу
Был холодный осенний день 1840 года. Профессор Юстус фон Либих сидел в своей лаборатории в Гиссенском университете в Германии и размышлял о своих последних экспериментах по изучению питания растений. Он заметил, что урожайность культур в Европе снижается из-за истощения почв. Либих предположил, что внесение в почву химических веществ, содержащих элементы, необходимые для роста растений, может повысить урожайность. В этот момент Либиху вспомнился его опыт в органической химии. Он подумал, что можно...
452 читали · 5 лет назад
Самый скромный немецкий химик - Фридрих Велер
Скромность не позволяла Фридриху Велеру сообщать имени автора, когда он рассказывал о своих открытиях. Это он делал в безличной форме. Но в зале всегда находились осведомленные слушатели, и аудитория выражала свой восторг шумным топанием ног. В этих случаях смущенный Велер благодарил слушателей за то, что им известна связь его имени с открытием описанных веществ...