Всем привет! Речь пойдет не собственно о желудке, а об одной из важнейших жидкостей в организме - соляной кислоте (HCl). Так уж повелось, что все переживают о том, что кислотность желудка повысится, тогда как беспокоиться стоит, напротив, о ее понижении - это наиболее распространенная проблема, особенно у людей в возрасте. Изжога, частые вздутия живота, проблемы с кожей, частые инфекции, дефициты витаминов и минералов говорят о том, что питательные вещества усваиваются плохо. Итак, за что отвечает соляная кислота? Она поддерживает естественную кислую среду в желудке...
Здравствуйте, уважаемые мои читатели! Сегодня наша "химическая героиня" - соляная кислота, которая везде успела "отметиться": и в лаборатории, как реагент, и в промышленности, и даже в человеческом организме. Но обо всем по порядку. Соляная или хлористоводородная кислота представляет собой водный раствор хлорида водорода и выглядит как бесцветная прозрачная жидкость с характерным химическим запахом. Концентрированной считается кислота с содержанием хлористого водорода не менее 24%. Такая кислота "дымит" на воздухе из-за того, что газообразный HCl испаряется и образует капельки с водяным паром...