Иногда волосы стынут в жилах и поджилки в пятки уходят, когда слышишь, как некоторые коверкают известные фразеологизмы. Продолжим с этим бороться и проверять себя: не принимаем ли мы ошибки за чистую монету. Не слишком сильное изменение постигло идиому, но всё-таки это ошибка. Верно говорить «хоть шаром покати», и это звучит как предложение некоего действия. То есть настолько пусто в холодильнике, на улице или в избе, хоть шар катай — чисто и гладко. Правда, как на практике катать шар в холодильнике, я объяснить не смогу, простите...