Еда — не просто источник энергии и топливо для организма, но еще и повод собраться всей семьей, друзьями, коллегами и приятно провести время. Для того, чтобы разнообразить ваши гастрономические будни (да и выходные) мы собрали подборку из отличных кулинарных книг. В них вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд, которые точно понравятся вам и вашим близким. Еще из одной книги вы узнаете все о ферментации — главном кулинарном тренде последних лет, а из другой — о том, как связаны еда и наука. «Ферментация...

Если вы никогда ранее не открывали кулинарные книги, вам проще найти интересующий рецепт по поиску в Яндекс, то я хочу открыть для вас этот чудесный мир вдохновения, свежих идей. В книгам мы знакомимся с автором, с его взглядом на кулинарию, хотя погодите... Начнем с более глобального! Кулинарные книги делятся на множество категории: профессиональные, тематические, научные, художественные (наверняка есть еще больше категорий) Как мы выбираем книги? Может быть мы знаем автора книги, может в книге...