​​​​Всероссийская научная конференция с международным участием «Современные проблемы органической химии» (СПОХ-2025), посвященная 100-летию со дня рождения члена-корреспондента Академии наук СССР Владимира Петровича Мамаева 18-22 августа 2025 г. Новосибирский институт органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН, Академгородок г. Новосибирска, Россия Цель конференции - обсуждение состояния дел и перспектив развития работ во всех областях физической и синтетической органической химии, химии природных...

Проблемно-творческие задачи по химии, которые можно использовать как идеи для учебно-исследовательских и творческих работ. Да и просто интересно и познавательно. 1. Почему черный хлеб черствеет медленнее, чем белый? (Ржаной крахмал связывает почти вдвое больше воды, чем пшеничный). 2. Почему в процессе горения дерево чернеет? (В результате пиролиза – разложения под действием огня – образуется древесный уголь). 3. Почему закон сохранения массы справедлив, несмотря на то что масса золы в печи...