377 читали · 5 лет назад
Осторожно! "Опасная" химия в еде! Научные факты и мировая истерия.
«Нет вредной «химии» в продуктах» Сергей Белков – выпускник химического факультета МГУ, флейворист, технолог, блогер-провокатор. Вот уже несколько лет он прицельно наносит удары по самым известным пищевым фобиям: ГМО, глутамат натрия, красители...
3760 читали · 5 лет назад
Почему школьники не любят химию ?
Здравствуйте, уважаемые читатели! Хочу сегодня поделиться с вами своими мыслями по поводу места и роли химии в современном школьном образовании. Вопрос этот для меня не праздный, так как являюсь продолжателем династии учителей химии, которая начала свою деятельность еще в начале 40-х годов прошлого века. Сама я работала преподавателем химии в средней школе (учитель высшей категории), в техникуме, университете (кандидат технических наук, доцент). Участвовала в различного рода инновационных проектах,...