Средства массовой пропаганды часто изображают Россию этакой отсталой, чуть ли не первобытной страной, населённой какими-то полудикими племенами. А между тем современная наука многим обязана фундаментальным открытиям, сделанным русскими учёными...

Российские изобретения, появившиеся ещё до ХХ века, помогают нам каждый день, но история возникновения некоторых из них подзабыта. Расскажем о пяти. Сухое молоко Сухое молоко — продукт чрезвычайно широкого применения во всём мире. Его удобно хранить, легко получить большое количество молока определённых свойств, оно сохраняет большую часть полезных веществ. Вода выпаривается (а затем сгущёнка высушивается), а всё остальное — остаётся. Идея выпарить воду из молока впервые пришла Осипу Гавриловичу...