Вода является основным компонентом человеческого организма и её роль в обеспечении различных функций трудно переоценить. В связи с этим уже много лет внимание учёных приковано к свойствам воды не только как растворителя многих биологически активных веществ, но и как самостоятельного фактора, обладающего за счёт пока ещё мало изученных механизмов специфическим воздействием на живой организм. Есть много оснований полагать, что вода обладает рядом необычных свойств, которые отличает её от остальных веществ, и возможно наличие жизни на нашей планете обусловлено именно аномальностью воды...

Тут не будет занимательный историй и научных лекций. Просто краткая информация. Умной литературы написано достаточно. Я просто изложу свое видение, зачем это нужно знать. Просто знать, а не исследовать. Рыбалка это процесс, построенный на знаниях, а не научная экспедиция. рН - водородный показатель. Показывает кислотность или щелочность вашей воды (от 1 до 14 единиц). Имеет логарифмическую зависимость. То есть кислотность воды имеющей показатель рН=5 в 10 раз более кислая, чем вода со значением рН=6 и в 100 раз, чем с рН=7...