В основу данной статьи легла научно-исследовательская работа, целью которой было доказать, что химию можно изучать не только в школе, но и в домашних условиях буквально на «кухне» и окунуться в загадочный мир. Познакомиться с характеристикой химических веществ, их свойствами, химическими процессами и совершить увлекательную экскурсию по химии. Химические опыты должны не только вызывать интерес к наблюдаемому явлению, но и позволяет развить самостоятельность и повышает интерес к предмету, т. к. при...
29 и 30 октября 2022 года в онлайн-формате прошла межрегиональная конференция сетевых научно-исследовательских проектов по направлению «Химия» в рамках программы «Подготовка наставников научно-исследовательских проектов», реализуемой Фондом «Образование» совместно с негосударственным институтом развития «Иннопрактика». Мир вокруг нас состоит из веществ. Тело человека, животные и растения, пища и лекарства – все это по большей части органические вещества. Что именно содержится в овощах с огорода, цветах на клумбе или чашке чая? Химия – наука о веществах, она поможет ответить на этот вопрос. В рамках проекта наставники и школьники познакомились с фитохимией, методами качественного и количественного анализа, методами разделения сложных смесей природных соединений. И всё это для того, чтобы самостоятельно обнаружить биологически активные вещества некоторых классов (таких как флавоноиды и танины) в растениях или полученных из них продуктах, определить их содержание при помощи материалов, реагентов и других элементов исследовательских наборов, предоставленных наставниками. Подробнее: vk.com/...184