В основу данной статьи легла научно-исследовательская работа, целью которой было доказать, что химию можно изучать не только в школе, но и в домашних условиях буквально на «кухне» и окунуться в загадочный мир. Познакомиться с характеристикой химических веществ, их свойствами, химическими процессами и совершить увлекательную экскурсию по химии. Химические опыты должны не только вызывать интерес к наблюдаемому явлению, но и позволяет развить самостоятельность и повышает интерес к предмету, т. к. при...

Эксперимент разработан учителями химии штата Вашингтон (США), и описан в книге: "химия. Интересные уроки: из зарубежного опыта преподавания / авт.-сост. Головнер В. Н. - М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2001, с. 52-56...