Земля И География Франция - самая крупная европейская страна по площади суши после России и Украины. Почти 20% территории Франции находится за пределами Европы. Эти регионы известны как" дом-том " (заморские департаменты и территории), где проживает более 2,5 миллионов французских граждан. Считается, что 45-я параллель Севера, обозначающая теоретическую точку на полпути между экватором и Северным полюсом, является границей между северной Францией, где говорят на Оильских диалектах, и южной Францией, где преобладают Окситанские диалекты. Это также граница между кухней с маслом и оливковым маслом...

Это время совпадает с весьма продолжительным периодом демографического роста населения, продолжавшимся с начала XI века вплоть до последних десятилетий XIII века. Это явление оказалось столь значительным для истории Запада, что историки называют его «демографической революцией». Причин для подобного роста было достаточно: установление мира, обеспечивающего безопасность, усиление государственной власти, возобновление торговых отношений и особенно рост производства сельскохозяйственных продуктов, связанный с техническим прогрессом и освоением новых земель...