Здравствуйте, уважаемые читатели! Этой статьей заканчиваю цикл, посвященный обзору 33 задач в сборниках и пробниках-2023. Итак: Задача 1 (источник - https://vk.com/naukadljatebja) При сгорании неизвестного органического вещества массой 3,52 г образовалось 448 мл азота, 2,688 л углекислого газа и 2,16 г водяного пара. Известно, что молекула данного вещества имеет симметричное строение, а при его гидролизе в присутствии гидроксида калия одним из продуктов является вещество с формулой C2H4NO2K. На...

Липаза — это фермент, относящийся к классу Гидролаз. Его основная и ключевая функция в живых организмах, включая человека, животных и растения, заключается в Расщеплении жиров (липидов). Проще говоря, липаза — это “жировой нож” организма. 1. Механизм Действия Липаза выполняет реакцию Гидролиза (расщепления с использованием воды) сложных жиров: Расщепление триглицеридов: Липаза расщепляет триглицериды (основную форму жиров, поступающих с пищей или хранящихся в жировых клетках) на их составные части: Глицерин и Жирные кислоты...