Особую роль в науке занимает - нанотехнология, которая стала наиболее многообещающим инструментом, используемым для разработки современных пищевых продуктов с высокими сенсорными качествами, также имели бы длительный срок годности. Понятие: Нанотехнология — область фундаментальной и прикладной наука и техники, имеющая дело с совокупностью теоретическая обоснования, анализа и синтеза, а также методов производства и применения продуктов с заданной атомной структурой путём контролируемого манипулирования отдельными атомами и молекулами...

В какой- бы области Вы не были заняты, везде термин нанотехнологии означает что-то суперновое, суперсовременное, супертехнологичное. И конечно, нельзя пройти мимо такого интересного и увлекательного вопроса. В первую очередь надо отметить, что это междисциплинарная научная дисциплина, работающая на пересечении физики, химии и биологии. Если выбрать самое простое определение, то оно будет звучать примерно так: нанотехнологии - это технологии манипулирования веществом на атомном и молекулярном уровне...