Витрификация — переход жидкости при понижении температуры в стеклообразное состояние — может резко увеличить срок хранения жизнеспособных биоматериалов в криогенном состоянии в течение многих лет. Это давно известный факт, но при этом до сих пор ученые только учатся правильно и равномерно отогревать замороженные образцы. Текущим клиническим стандартом консервации органов является хранение в холодильнике на льду, что позволяет хранить их в течение 24–36 часов перед трансплантацией почек. Современные...

Работа теплообменников строится на взаимодействии греющей и нагреваемой среды с разными температурами. Существуют устройства, в которых одновременно с теплообменом происходит изменение состояния вещества, например, конденсация, испарение, смешение. Для разделения сложных смесей фазы меняются для обеих сред. По принципу работы аппараты делятся на: Смесительные (контактные) теплообменники Контактные теплообменники (КТ) предназначены для нагрева и охлаждения различного рода жидких, газовых, твердых рабочих тел, конденсации паров, испарения (выпаривания) и кристаллизации...