Системы микробиологического контроля атмосферного воздуха, газообразных и жидких веществ крайне важны для выявления наличия опасных для человека микроорганизмов, а также для контроля процессов, обусловленных этими микроорганизмами, которые помимо вредного воздействие на здоровье людей, ухудшают качество продукции и уменьшают срок ее годности. Пробы воздуха отбираются для микробиологического анализа при помощи воздухозаборника, или импактора; эти приборы способны отделить взвешенные частицы от газов и осадить их на специальную поверхность во внутренней камере аппарата...

Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...