Сегодня мы повторяем основные химические свойства очередного класса органических соединений. На этот раз речь пойдёт о карбоновых кислотах. Заинтересованные лица, вероятно, уже предположили, что знают о данной теме достаточно. Однако, вдруг мы столкнёмся с чем-то достаточно любопытным, как это случилось в предыдущем материале, тогда, я напомню, мы выяснили, что ацетон благодаря кето-енольной таутомерии реагирует с галогенами. 1) Кислотные свойства Обусловлены диссоциацией под действием растворителя,...

Муравьиная, она же - метановая, кислота - самая простая из всех предельных карбоновых кислот. Уже по имени понятно, что это именно её выделяют муравьи. Но, не только они. Это ей мы обязаны ожогами, которые получаем, случайно прикоснувшись к крапиве. Муравьиная кислота обладает многими обычными свойствами карбоновых кислот. Однако, есть у неё несколько особенных. Вот они: 1. Если посмотреть на её молекулу с другой стороны, то легко увидеть альдегидную группу. Отсюда и реакция серебряного зеркала, в результате которой кислота исчезает, а образуется самый обычный углекислый газ: 2...